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          趵突泉水位:

          福牌阿膠“做客”文旅博覽會 百年老字號又帶來新玩法

          來源:大眾網編輯:09-08 14:36

          9月16日至20日,第二屆中國國際文化旅游博覽會將在濟南山東國際會展中心舉行。屆時,來自平陰縣東阿鎮的福牌阿膠將“做客”文旅博覽會濟南展廳,其間,福牌阿膠將攜帶系列創新產品亮相,百年老字號又帶來了新玩法。

          在本次博覽會上,福牌阿膠的展臺設計尤為典雅。展臺以紅白為主色調,背景燈箱上,展示了福牌阿膠“塊”補益,“液”滋養;一代雙膠;“粉”黛佳人;國潮新“糕”度等四大系列產品。前面布上一張鋪著白色綢緞的板桌,桌上將擺放著福牌阿膠的多款產品,實現了傳統與現代的相互交融。

          古時,《本草綱目》曾記載:“阿膠,本經上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠?!贝藮|阿,非彼東阿。此處的“東阿”指的正是福膠集團所在地山東省濟南市東阿鎮,是國家唯一認定的“中國阿膠之鄉”。

          據展位工作人員張震介紹,福膠集團獨家繼承東阿鎮得天獨厚的狼溪河、古阿井陰陽水,采用獅耳山黑驢皮,傳承3000年阿膠制作技藝,擁有200年品牌傳承,“水、皮、技”為福牌阿膠三大不可復制性因素。

          歷經幾千年的傳承與創新,福牌阿膠已經探索形成了一套獨特的技藝。張震告訴記者,其制膠過程包含泡、洗、煮、熬、晾、瓦、擦、包等49道工序,由此鑄就“國寶貢膠”的品質。

          “雖然我們現場展臺面積只有4平方米。但麻雀雖小,五臟俱全?!睆堈鹫f,除去傳統的福牌貢膠、福牌精裝阿膠,在此次展會上,還將帶來福膠牌阿膠粉、即食阿膠糕等創新產品。

          “粉”黛佳人系列的阿膠粉

          百鳥朝鳳“國潮”包裝的阿膠糕

          拿“國潮”包裝的阿膠糕來說,產品以東方文化百鳥朝鳳為基調,契合福牌文化背景,結合年輕人審美做出革新,設計更豐富多元、富有文化底蘊、更年輕化,展現新派國風之美?!靶缕分鞔驎r尚、便攜,通過技術的更迭,開啟傳統阿膠即沖即飲、隨時滋補的新時代?!睆堈鹫f。

          (編輯:孔雪 責任編輯:姜琳 終審:孫佳音)

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